Орех

Сорт Chandler дает орехи самого высокого качества. Орехи Chandler отличаются крупным размером, тонкой скорлупой и светлой окраской ядра. Грецкие орехи Chandler имеют вес 13 граммов. Размер ореха Chandler составляет около 4 см, и он имеет гладкую форму. Скорлупа ореха Chandler прочная, ее нелегко сломать или повредить птицам и насекомым. Но в то же время скорлупа ореха Chandler легко ломается вручную, ядро ​​такого ореха легче достается из скорлупы, а сам орех легче раскалывается на две половинки. Внутри скорлупы ореха Chandler находится ядро ​​отличного качества. Цвет ядра Chandler превосходный, а его внутренняя белизна составляет 90% и выше. Вес ядра Chandler составляет около 6,5 граммов. Это означает, что ядро ​​составляет 50% скорлупы ореха. Процент масла в ядре составляет 70%, и это соотношение дает превосходный вкус. Орехи очень богаты витаминами, минералами и ненасыщенными жирными кислотами. В состав орехов входит более десяти видов фенольных кислот, дубильных веществ и флавоноидов. Все эти элементы необходимы для правильной работы пищеварительной системы. Еще одной особенностью грецких орехов является их пищевая ценность, которая при этом не вызывает ожирения, несмотря на большое количество жиров в составе. Именно полиненасыщенные жиры этих орехов очень полезны для сосудов, чего нельзя сказать ни о каком другом сорте.